北海道十勝地方に肉牛頭数日本一の「士幌」という町があります。
酪農家まれたホルスタインのオスを、しっかりと定められたマニュアルに基づき、肉用牛として肥育したのがこの士幌町の「しほろ牛」です。
十勝平野の綺麗な空気と綺麗な水で育った赤身の美味しい牛で、程よく手ごろな価格でもあるため、アイマトンのお得意様ではランチ用としても親しまれています。
弊社では人気部位のランプとイチボをご用意しております。