北海道でも初夏を迎え、先日は今年初の気温30度超えの真夏日も記録しました。
私たちが作る商品で、これからの暑い季節、お問い合わせの増えるものがアイスです。
中でも「ぺこ・ジェラ」は、自社農場「赤平めん羊牧場」の羊の希少なミルクを使い、搾乳から製造まで一貫して自分たちで作り上げる看板アイスです。
羊乳は、一般的な牛のミルクより脂肪分が豊富で、ぺこ・ジェラもとても濃厚に仕上がっています。
100mlのかわいいプリントカップ、業務用の80ml無地カップと1.5L大容量バルクも揃え、今年も暑い夏にむけて準備万端です。