白老牛

中でも、北海道を代表する黒毛和牛「白老牛」は大変ご好評をいただいており、人気があるのは、モモ肉の中でも柔かいランプや、しっかり黒毛和牛らしいサシが入るイチボ。

どちらも甲乙つけがたい主役級です。